Met deze wedstrijd willen we het zaalpersoneel in de kijker stellen.
Gastheerschap, vakkennis, etiquette en communicatie zijn heel belangrijk voor een moderne Maître d'hotel. Dit is dan ook de rode draad door de ganse wedstrijd. Zo willen we jonge mensen warm maken voor ons mooi beroep.
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Avec cette compétition, nous voulons mettre le personnel de la salle à l'honneur.
L'hospitalité, connaissances professionnelles, étiquette et la communication sont très importantes pour un Maître d'hôtel moderne. C'est le thème principal tout au long de la compétition. De cette manière, nous souhaitons rendre les jeunes enthousiastes à propos de notre beau métier.
2 organisaties slaan de handen in elkaar 'Europese voorsnijderwedstrijd' en 'Junior Maître d'hotel van België - Georges Samain' wordt één nieuwe wedstrijd 'Junior Table Master'
Deze wedstrijd is bedoeld voor laatstejaars studenten hotelschool.
De wedstrijd wordt in goede banen geleid door het comité aangesteld door de vzw 'Fetam'
Palmares
2019 Julie Diddens
2020 Kato Van der Meirsh
2023 Camille Lazega
2 organisations s'associent
Le concours européen de découpe et le concours "Maître d'hôtel junior de Belgique - Georges Samain" deviennent un nouveau concours 'Junior Table Master'.
Ce concours s'adresse aux étudiants en dernière année d'école hôtelière.
Le concours est géré par le comité désigné par l'asbl Fetam.
Palmares
2015 Niel Delameilleure
2016 Arthur Messiaen
2017 Lucas Micelli
2018 Jesse Muës
2019 Anna-Maria Bulcke
2020 Audry Vandenbergh
2023 Marilou Poppe
