Save the Date!

18/03/2024

Final 'First Maître d'hotel of Belgium'

Competition for professionals


25/03/2024

Gala dinner and proclamation 'First Maître d'hotel of Belgium'

Domaine de la Blommerie - Mouscron

>>> MENU & INSCRIPTIONS HERE <<<


22/04/2024

Ministierial Welcome for our Finalists


03/06/2024

Day of Wine @ Brunin

Vins Brunin & Guillier - Tournai


Dinner Evening

by FETAM


Monday 25 March 2024

With the Official Announcement of

1st Maitre d'Hotel of Belgium 2024

&

Guestchef Lieven Demeestere

Restaurant Arenberg* - Leuven

Welcome at 18h30

Champagne Ayala et ses Amuses-bouches

19h30 - Proclamation followed by 6 course menu


Foie de Canard - Granny Smith - Anguille fumée - Gel de ponzu

Toro Albala - Dos Claveles 2022 - Pedro Ximenez

By La Buena Vida

Asperges nouvelles - Ragout ris de veau & Homard - Beurre blanc mousseux

Domaine Etienne Loew - Les Marnes Vertes 2022 - Muscat

By Les Vins Brunin-Guiller

Le Trou '666' by Duvel

Coucou de Malines - Fine Champagne - Truffes

Pommes Anna

Chateau Fontanche - Cuvée les Ulyères 2016 - Saint Chinian

By Ste-Vin

Assiette de Fromages belges by Van Tricht

Blandy's Madeira 5 Years

By Vin du Portugal

'Ceci n'est pas un Foret Noir'

Chateau Montdoyen - Un Point C'est Tout 2016 - Monbazillac

By Chateau Montdoyen

Buffet Café by Storme - Musical Animation - Drinks until 2 AM

Members: 125€ 

Non-Members: 150€

Finalisten / Finalistes

First Maître d'hotel of Belgium 2024


About Us!

Fetam heeft als doelstelling de herwaardering van alle service beroepen in de HoReCa. Fetam is zo een open en toegankelijk netwerk/platform allen die werken of verwant zijn met service beroepen. zoals Maître d’Hôtels, Sommeliers, Bartenders, Butlers, Baristas, Zythologen, ect…

Fetam vise à réévaluer toutes les professions du service dans le HoReCa. Fetam est donc un réseau ouvert et accessible / plate-forme tous ceux qui travaillent ou sont liés à des professions de service. tels que Maître d’Hôtels, Sommeliers, Barmans, Majordomes, Baristas, Zythologues, ect…

Inspiring Masters


At your service!

Fetam est une plate-forme inspirante pour toutes les professions des services dans l’ HoReCa. Fetam est assisté par un réseau spécial de professionnels au sein de chaque pôle professionnel.   Un réseau plein de personnes pensant dans la même direction. Ce que nous comprenons. Qui comprennent les méandres de l’esprit des gens de l’hospitalité. Comme si nous étions tous sur la même longueur d’onde. Ces «Inspiring Masters» aideront Fetam avec des articles de blog, des conseils et astuces et l’organisation des Masterclasses.  Ils agiront également comme le lien avec nos membres de ce groupe professionnel.   Est-ce une source d’inspiration?

Fetam, dàt is een inspirerend platform voor alle service beroepen in de HoReCa. Fetam laat zich hiervoor bijstaan door een bijzonder netwerk aan vakmensen binnen elke beroepscluster.  Een netwerk vol met mensen die wel een beetje hetzelfde denken. Die we snappen. Die de gedachtenkronkels van horecamensen begrijpen. Alsof we allen op dezelfde golflengte zitten. Deze ‘Inspiring Masters’ zullen Fetam bijstaan met blogartikels, advies, tips & tricks en de organisatie van Masterclasses.  Zij zullen ook fungeren als de connectie met onze leden van deze beroepscluster.   Is dit inspiratie ?

Members

Waarom Member / 

Bussines Member worden


Fetam heeft als doelstelling de herwaardering van alle service beroepen in de HoReCa. Fetam is zo een open en toegankelijk netwerk/platform allen die werken of verwant zijn met service beroepen. zoals Maître d’Hôtels, Sommeliers, Bartenders, Butlers, Baristas, Zythologen, ect…




Members


  • Je bent een gedreven iemand en staat klaar om mee te werken aan de herwaardering van het servicewerk in het algemeen.


  • Je leert graag bij op alle niveaus, ook buiten jou cluster,  je leergierigheid kent geen grenzen.


  • Je hou ervan om nieuwe collega’s op nationaal en internationaal niveau te ontmoeten en beter te leren kennen.


  • De drang om deel uit te maken van een moderne en fascinerende vereniging zoals Fetam  prikkel jou enorm.


  • Seminariesen, didactische uitstappen, debatten, masterclassen,.. zijn voor jou als lid aan zeer aantrekkelijke prijzen vergeleken met niet-leden.


  • De fierheid lid te zijn van Fetam draag je hoog in het vaandel, je draagt je Fetam-pin met heel veel trots.


  • Je staat achter ons motto: “ Together we care”, want samen staan we sterker om onze gezamenlijke doelstellingen te bereiken.



Financiële voordelen


  • Bij je eerste aansluiting krijg je de Fetam-pin in een leuk cadeau presentatie gratis.
  • Als lid geniet je van speciale deelnemingsprijzen, sommige ook gratis.
  • 20% korting voor u en uw partner op onze jaarlijkse Dinner-Evening  
  • De newsletter online + al het mee verbonden social-media Fetam gerelateerd.
  • Onze partners presenteren jou ook speciale actie’s enkel en alleen voor Fetam-leden.



    Pas afgestudeerd!


    • Word gratis lid tot volgend werkjaar.
    • Schrijf je snel in en verdiep nog meer je kennis.






    Business members


    • Uw zaak wordt lid en is visueel zichtbaar op onze website.  
    • U kan uw werknemers inschrijven op alle Masterclasses aan membertarief.
    • Uw zaak heeft sowieso 2 gratis plaatsen op ons galabanket . Bijkomende plaatsen zijn te reserveren aan de gangbare leden-prijs voor ons jaarlijks galabanket.
    • Volledig fiscaal aftrekbaar.

    Devenir Membre /

    Business Membre


    Fetam vise à réévaluer toutes les professions de service dans le HoReCa. Fetam est donc un réseau/plate-forme ouvert et accessible pour tous ceux qui travaillent ou sont liés à des professions du service.





    Members


    • Vous êtes une personne motivé et vous êtes prêt à participer à la revalorisation du travail de salle en général.


    • Vous aimez apprendre à tous les niveaux, même en dehors de votre groupe, votre envie d'apprendre ne connaît pas de limites.


    • Vous aimez rencontrer et apprendre à connaître de nouveaux collègues au niveau national et international.


    • L'envie de faire partie d'une association moderne et fascinante comme Fetam vous stimule énormément.


    • Séminaires, excursions didactiques, débats, master classes,... vous sont proposés en tant que membre à des prix très attractifs par rapport aux non-membres.


    • Vous êtes fier d'être membre de Fetam, vous portez votre pin Fetam avec beaucoup de fierté.


    • Vous soutenez notre devise : "Together we care", car ensemble, nous sommes plus forts pour atteindre nos objectifs communs.



    Avantages financiers


    • Lors de votre première adhésion, vous recevrez gratuitement l'épingle Fetam dans une jolie présentation cadeau
    • En tant que membre, vous bénéficiez de prix de participation spéciaux, dont certains sont également gratuits.
      • 20% de réduction pour vous et votre partenaire lors de notre dîner-événement annuel.

      • Le bulletin d'information en ligne + tous les médias sociaux liés à Fetam.
      • Nos partenaires vous présenteront également des actions spéciales réservées aux membres du Fetam.


      Tout juste diplômé!


      • Devenez membre gratuitement jusqu'à la prochaine année de travail.
      • Inscrivez-vous rapidement et approfondissez encore vos connaissances.




      Business members


      • Votre entreprise devient membre et est visible sur notre site web.
      • Vous pouvez inscrire vos employés à toutes les Masterclasses en tant que membres.
      • Votre entreprise obtient toujours 2 places gratuites à notre banquet de gala. Des places supplémentaires peuvent être réservés au prix-membres pour notre banquet de gala annuel.
      • Entièrement déductible des impôts.


      Our Partners

      Partnerships


      In deze tijden waar we vechten tegen de het Covid19 virus en we trachten de Coronacrisis te dempen zijn de horecazaken nog altijd in lockdown.  Het licht aan het einde van de tunnel is nog altijd niet zichtbaar.  Prognoses melden dat heropening slechts zal gebeuren als we het eerste kaarsje uitblazen van de Covid19 verjaardag mid maart 2021.  Bij vele bedrijven staat het water tot aan hun lippen en is er bij de meeste bedrijven geen plaats voor sponsoring. De budgetten worden gewikt en gewogen. Alleen het noodzakelijke wordt opgenomen in hun onkosten.  Maar… de wereld blijft draaien, opportuniteiten blijven zich voordoen en vooral we blijven gepassioneerd en gemotiveerd.  De federatie voor het service personeel Fetam start misschien niet onder een staalblauwe hemel maar na regen komt zonneschijn.  Vandaar dat we ook fier zijn dat we op maandag 26 april 2021 de federatie zullen lanceren met veel trots en dynamiek.


      We hebben 4 partnerships samengesteld waar u zich hoogstwaarschijnlijk wel met één zal kunnen vereenzelvigen in doelstelling en budget.  Eén van onze bestuursleden contacteert u graag om de verschillende formules te verduidelijken en ook de prijs te duiden bij elke partnership. 

      Partnership


      En ces temps où nous luttons contre le virus Covid19 et où nous essayons d’atténuer la crise de Corona, les restaurants et les bars sont toujours fermés. La lumière au bout du tunnel n’est toujours pas visible. Les prévisions indiquent que la réouverture n’aura lieu que si l’on souffle la première bougie de l’anniversaire du Covid19 à la mi-mars 2021. . Dans de nombreuses entreprises, l’eau est à la bouche et il n’y a pas de place pour l’un ou l’autre partenariat. Les budgets sont tourné et retourné. Seul ce qui est nécessaire est inclus dans leurs dépenses. Mais… le monde continue à tourner, les opportunités continuent de se présenter et, surtout, nous restons passionnés et motivés. La fédération du personnel du service « Fetam » ne commence peut-être pas sous un ciel bleu acier mais après la pluie vient le beau temps. C’est pourquoi nous sommes fiers de lancer la fédération en avril/mai 2021 avec beaucoup de fierté et de dynamisme.


      Nous avons mis en place 4 partenariats auxquels vous pourrez très probablement vous identifier en termes d’objectifs et de budget. L’un des membres de notre conseil d’administration aimerait communiquer avec vous pour clarifier les différentes formules et indiquer le prix de chaque partenariat.

       
       
       
      I agree
       
      Yes
      No
       
       

      Thanks to our Gold Partners!

      Thanks to our Silver Partners!

      Connections Partners