23/03/2026
vijfde editie Dinner Evening by Fetam
Click here
Mochten er zich problemen voordoen tijdens het invullen van het inschrijvingsformulier of U wenst meer info, neem contact op met:
Alain Thoon - at@fetam.com - 0486/73 69 37
Het
Champagne Vincent Cuillier 'Cuvée envol'
Cocktails door Charles Pauli "Winston III"
Mocktails door Stephane Laffieneur " Cocktails by Bloem"
Beerbar door Brouwerij Huyghe
Vergezeld door hapjes
Tartaar van zalm en carpaccio Sint Jacobsvruchten gemarineerd in haringkaviaar vinaigrette – quinoa met appel en venkel
Vetus- Alba de Vetus 2024
Zeeduivel - Risotto met saffraan & Parmezaanse kaas - witte wijnsaus met chorizo
Château Montdoyen‘Cuvée Ainsi-soit-il' 2023
Granité ‘Meerdael'
Belbul Meerdael
Lams trio, langzaam gegaard in olijfolie - tomatencompote met ras el hanout
Domaine Horgelus 'Cuvée Phi-Ling' 2015 Ctde Gascogne
Gorgonzola dolce alla cucchiaio
Red door Delerium
Cremeux van frambozen en chocolade 'Valrhona'
Red door Delerium
Koffiebuffet door Café Storme
Speciale prijzen
Vermeld tijdens uw reservatie FETAM om gebruik te maken van de speciale prijzen.
Bellis flowers – Domaine de la Blommerie – Bru waters
Champagne Vincent Cuillier – Château Montdoyen – Sté-VIN
CVO Miras Brugge – Hotelschool Ter Groene Poorte – DJ Pinpon
Trio Kalinka – Brewery Huyghe – Femat – Home & Table by Meyhui
Royal Belgium Caviar – Winston 3 by Charles Pauli – Kaasaffineurs Van Tricht La Buena Vida – Leader Tourisme – Les Vins Brunin-Guillier
Sound & Lights Olivier De Cabooter – Sligro - Coffee Roastery Storme
Think Video – Valrhona – Wijnen Sam Verheecke
